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Il n'y a pas d'article scientifique pour tester l'activité antimicrobienne du “vinaigre des 4 voleurs”. à faire !
Une préparation d'ail et de vinaigre connue sous le nom de “Vinaigre des Quatre Voleurs” a été créditée de la protection de quatre voleurs qui détroussaient les morts à Toulouse touchée par la peste de 1628 à 1631 et à Marseille lorsque la peste frappe en 1722.
On trouve plusieurs recettes cité par le site “C fait maison”:
Ingrédients | Biomelsanté | Vinaigre malin | Les essentiels de Cristine |
Vinaigre | 1,5 L vinaigre blanc | 1 L vinaigre de cidre | 1 L vinaigre de cidre |
Ail (Allium sativum) | 30 g | 3 gousses | 10 g |
Romarin (Rosmarinus officinale) | 20 g | 20 g | 6 g |
Lavande (Lavandula vera) | 20 g | 20 g | 6 g |
Sauge (Salvia officinale) | 20 g | 20 g | 6 g |
Cannelle (Cinnamomum zeyianicum) | 30 g | 3 g en poudre | 10 g |
Thym commun (Thymus vulgaris) | 20 g | 20 g | 6 g |
Acore aromatique – racine (Acorus calamus) | 30 g | - | - |
Menthe (Mentha) | 20 g | 20 g | 5 g |
Girofle (Syzygium aromaticum) | 30 g | 30 clous | 6 g de clous |
Absinthe (Artemisia absinthium) | 20 g | 20 g | 6 g si on trouve |
Rue fétide (Ruta graveolens) | 20 g | 20 g | 6 g si on trouve (chez Baudoux?) |
Camphre après macération | 5 g | 5 g | 1 g en cristaux (chez La Caverne aux senteurs) |
Macération | 10 jours | 10 à 15 jours | 10 jours ou 1 nuit en yaourtière (37°C?) |
En fait, il faudrait tester l'activité anti-bactérienne de cette solution contre différents types de bactéries comme Gram négative (E. coli) et Gram positive (Staphylo ou Lactobacillus). Ce qu'il serait notamment intéressant de savoir c'est quels sont les ingrédients non nécessaires ?